BioFarma Františkov

Herefordi panorama
Čápi
Centrum oprava
Vrata dřevo
Zima

Fotogalerie

Herefordka

Herefordka

Naše základní stádo

Naše základní stádo

Naše letošní omladina

Naše letošní omladina

Telata 2019

Telata 2019

I v letošním roce začínáme v polovině února z telením. Po loňském katastrofálním suchu jsme měli obavy jaké telata budou, ale rodí se krásné zdravé jalovičky u býčci. 

Naše nová bourárna masa

Naše nová bourárna masa

V roce 2018 jsme otevřeli nejenom Centrum služeb pro turisty Ploučnice, ale vybudovali jsme na farmě bourárnu masa. Máme zkolaudované prostory a pod přísným dohledem Státní veterinární správy pracujeme na dokumentaci k otevření provozu. Dnešního dne, 12.10., máme zahájené správní řízení tak abychom mohli v našem provozu zpracovávat maso a dále s ním obchodovat jak ve směru ke konečnému zákazníkovi, tak se nám začínají ozývat restaurace. Máme nejvyšší možné povolení, kdy můžeme obchodovat ve všech státech EU. Maso budeme produkovat jen v BIO kvalitě z vlastního chovu Hereford, popřípadě na základě poptávky od zákazníků, i maso z vedlejších BIO farem. Jsme připraveni v druhé polovině listopadu zahájit prodej. Maso bude vyzrálé a zrání bude probíhat buď tzv. na sucho, nebo ve vakuu. V grilovací sezóně se pak chceme zaměřit na zpracování steaků a masného polotovaru na hamburgery. Věříme, že budou naši zákazníci spokojeni a vždy jim budeme v jejich představách o kvalitním vyzrálém mase vycházet vstříc. Vaše BioFarma Františkov. 

Projekt byl realizován za podpory EU - Program rozvoje venkova za administrace programu Leader resp. Místní akční skupiny Labské skály. 

Střevlík vrásčitý

Střevlík vrásčitý

Střevlík vrásčitý. Masožravý brouk, který si rád pochutná na slimácích, žížalách a jiných larvách. Střevlíkovití mají mimotělní trávení, kusadly vstříknou do své potravy trávicí tekutinu a konzumují pak natrávenou tkáň.

Jaro 2018

Jaro 2018

Večer nám slunce a déšť nad farmou vykouzlí takové nádherné barvy

Naše sakury

Naše sakury

Před lety jsme vysadili podél naší cesty k farmě a před budovou 22 sakur. Každé jaro krásně kvetou.

Náš první plemenný býk

Náš první plemenný býk

Herefordi na sněhu

Herefordi na sněhu

Letošní býčci 2017

Letošní býčci 2017

Letošní býčci se opravdu povedli. 

Krásný podzimní večer

Krásný podzimní večer

Nastává podzim a na pastvinách už je stále méně potravy. Musíme využívat další plochy, které jsme si šetřili pro toto období. Večer však můžeme zažít ještě letní atmosféru. Na vzdáleném horizontu je vidět děčínský Sněžník. 

Podzim už je tady

Podzim už je tady

Nastává podzim a v blízkém národním parku České Švýcarsko se krajina barví do krásných barev. 

Tesařík piluna

Tesařík piluna

Tesařík piluna, jeden z velkých a stále vzácnějších brouků naší přírody. V bučině na farmou se mu ale evidentně daří. Může dorůst až do velikosti 4 cm.  

Františkov pod parou

Františkov pod parou

V turistické sezóně často projíždí Františkovem parní vlak. Je to vždy návrat do nostalgických časů.  Zvláště i proto, že k farmě patří objekt staré vechtrovny na této trati. 

Našeho plemenného býka máme na farmě už třetím rokem

Našeho plemenného býka máme na farmě už třetím rokem

Po práci si dáme často dýmku dobrého tabáku. Třeba s příměsí latakie.

Po práci si dáme často  dýmku dobrého tabáku. Třeba s příměsí latakie.

Duha

Duha

Naší pastvinu občas překlene duha :-)

Jaro na farmě Jaro na farmě

Postupně sem budeme dávat fotografie chodu farmy i krásné přírody kolem nás.

Naši Herefordi Naši Herefordi

Velká novinka na farmě osazení sv. Floriána

Velká novinka na farmě osazení sv. Floriána

Dnes jsme osadili v rekonstruované části farmy do štítového výklenku sochu sv. Floriána z Lorchu. Svatý Florián je považován za patrona profesí, které souvisejí s ohněm – hasičů, hutníků, kominíků, hrnčířů či pekařů. Je to typický představitel venkovských štítových výklenků. Ve Františkově je málo sakrálních památek a tak jsme rádi, že jsme přispěli trochou ke kultivaci našeho prostředí. Zároveň doufáme, že nejenom farmu, ale i celou obec ochrání před ohněm :-)